Mon nom est Anne Rousseau.<\/p>\n\n\n\n
Infirmi\u00e8re et m\u00e8re de trois enfants, la sant\u00e9 a toujours repr\u00e9sent\u00e9 un de mes int\u00e9r\u00eats principaux et m\u2019a amen\u00e9e \u00e0 chercher comment se maintenir en bonne sant\u00e9 notamment gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019hygi\u00e8ne de vie et l\u2019alimentation.<\/p>\n\n\n\n
En compl\u00e9ment de ma formation de base d\u2019infirmi\u00e8re gradu\u00e9e hospitali\u00e8re, j\u2019ai suivi une formation en naturopathie (\u00e0 l’IHMN : Institut d’hygi\u00e8ne et de m\u00e9decine naturelle – Namur) puis une formation en nutrith\u00e9rapie (au CERDEN :Centre Europ\u00e9en pour la recherche, le d\u00e9veloppement et l’enseignement de la nutrith\u00e9rapie) . <\/p>\n\n\n\n
C\u2019est en tant que conseill\u00e8re en hygi\u00e8ne vitale et nutrition et en tant que nutri-th\u00e9rapeute que je pratique actuellement.<\/p>\n\n\n\n
Assez t\u00f4t dans mon adolescence, j’ai d\u00e9couvert l’agriculture biodynamique suite \u00e0 mon contact avec la famille Bar\u00e9, pionni\u00e8re dans ce domaine; cela m’a permis de d\u00e9velopper un int\u00e9r\u00eat pour l’alimentation saine, de la production \u00e0 la consommation.<\/p>\n\n\n\n
En d\u00e9but de carri\u00e8re, jeune m\u00e8re de famille, en tant que responsable de cr\u00e8che, je favorisais la vari\u00e9t\u00e9 alimentaire et la consommation de l\u00e9gumes, sans oublier le d\u00e9veloppement psychomoteur des enfants.<\/p>\n\n\n\n
Je me suis \u00e9galement int\u00e9ress\u00e9e \u00e0 l’alimentation macrobiotique en suivant des formations et en introduisant cette pratique dans mon quotidien familial.<\/p>\n\n\n\n
Ma longue exp\u00e9rience en milieu hospitalier et soins \u00e0 domicile m\u2019a confirm\u00e9 l\u2019importance de la pr\u00e9vention pour optimiser sa sant\u00e9 et limiter les soins curatifs. <\/p>\n\n\n\n
Enfin, le travail en soins palliatifs pendant 20 ans m\u2019a confort\u00e9 dans l\u2019urgence de soigner son capital sant\u00e9 pour \u00e9viter les pathologies de civilisation, les maladies graves et incurables.<\/p>\n\n\n\n
Depuis plus de 10 ans, la nutrith\u00e9rapie est mon activit\u00e9 compl\u00e9mentaire.<\/p>\n\n\n\n
Je propose des ateliers nutritionnels et des consultations \u00e0 Louvain-la-Neuve.<\/p>\n\n\n\n
La nutrith\u00e9rapie \u00e9tant une science en \u00e9volution, je me tiens inform\u00e9e en assistant \u00e0 des s\u00e9minaires, par les \u00e9changes avec les confr\u00e8res, des m\u00e9decins et autres professionnels et par le suivi de publications sur le sujet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Mon nom est Anne Rousseau. Infirmi\u00e8re et m\u00e8re de trois enfants, la sant\u00e9 a toujours repr\u00e9sent\u00e9 un de mes int\u00e9r\u00eats principaux et m\u2019a amen\u00e9e \u00e0 chercher comment se maintenir en bonne sant\u00e9 notamment gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019hygi\u00e8ne de vie et l\u2019alimentation. En compl\u00e9ment de ma formation de base d\u2019infirmi\u00e8re gradu\u00e9e hospitali\u00e8re, j\u2019ai suivi une formation en… <\/p>\n